A、20~30℃
B、20~35℃
C、25~30℃
D、25~35℃
E、低于20℃
点击查看答案
参考答案:
C
大多数真菌繁殖与产毒的最适宜的温度为25~30℃,在10℃以下或者30℃以上时,不能产毒或者产毒能力减弱。
营养与食品卫生学