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问题
在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是
12 查阅
A、
细菌
B、
真菌
C、
酵母菌
D、
寄生虫
E、
病毒
点击查看答案
参考答案:
A
食品腐败变质过程中起重要作用的是细菌、酵母菌和真菌,特别是细菌更占优势。
营养与食品卫生学
Ta老师搜题
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