我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)将食品添加剂分为

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A、16类

B、18类

C、20类

D、23类

E、24类

参考答案:

D

考核食品添加剂分类。我国的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)将其分为23类(其中包括食用香料)。

营养与食品卫生学