A、铅
B、汞
C、镉
D、砷
E、铝
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参考答案:
D
砷中毒主要表现在如下几方面:对消化道的直接腐蚀作用;影响组织细胞的新陈代谢,引起细胞死亡;麻痹血管运动中枢;严重者可出现肝脏、心脏及脑等器官的缺氧性损害。
营养与食品卫生学