由动物毒性试验结果外推到人时,鉴于动物与人的种属和个体之间的生物学差异,一般采用的安全系数为

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A、10倍

B、50倍

C、100倍

D、500倍

E、1000倍

参考答案:

C

安全系数确定为100是为了确保受试物对人体的安全性。

营养与食品卫生学