下列不属于细菌性食物中毒的是

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A、沙门菌中毒

B、变形杆菌中毒

C、葡萄球菌肠毒素中毒

D、霉变甘蔗中毒

E、致病性大肠杆菌食物中毒

参考答案:

D

霉变甘蔗中毒是由于甘蔗节菱孢霉产生的3-硝基丙酸(3-NPA)引起,不属于细菌性食物中毒。

营养与食品卫生学