A、化学性食物中毒
B、细菌性食物中毒
C、真菌性食物中毒
D、有毒动物中毒
E、有毒植物中毒
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参考答案:
B
细菌性食物中毒是食物中毒中最多见的一类,发病率较高,病死率较低,发病有明显的季节性。
营养与食品卫生学