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下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是

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A、食物来源不足

B、消化吸收功能下降

C、机体代谢增加

D、机体排出增加

E、机体需要增加

参考答案:

B

主要原因是食物来源不足、机体代谢需要增加、矿物质自然排泄增加。

营养与食品卫生学

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