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食物中1g碳水化合物产生的热量是

11 查阅

A、36.7kJ

B、16.7kJ

C、29.3kJ

D、7.0kcal

E、9.0kcal

参考答案:

B

食物中生热营养素产热的换算关系。

营养与食品卫生学

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