与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒

参考答案:

B

该题考察化学性食物中毒与细菌性食物中毒特点的区别，细菌性食物中毒较化学性食物中毒发病率高，主要为胃肠道症状，潜伏期长。