营养流行病学研究最大的局限性是

12 查阅

A、缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法

B、不能确定膳食与疾病之间的因果关系

C、结论不能直接外推到人类

D、存在混杂因素的影响

E、很难忽略生活方式的影响

参考答案:

A

主要考核营养流行病学的局限性,其最大的局限性是缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法,还存在混杂因素(包括生活方式)的影响,而以人群为研究对象、研究结果直接应用于人群是其最大的优势。

营养与食品卫生学