Ta老师题库

下列关于杂环胺化合物表述错误的是

6 查阅

A、高温烹调鱼、肉类过程中容易产生

B、致癌靶器官为胃

C、有很强的致突变性

D、可通过改变不良烹调方式来预防

E、可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害

参考答案:

B

肝脏为其致癌靶器官，因此选择B。

营养与食品卫生学

相关问题:

生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为

乳腺癌Tc-MIBI亲肿瘤显像时，可通过半定量指标——肿瘤的滞留指数(RI)，评

以下白细胞介素和细胞因子中可通过多种途径、产生多种效应来介导炎症反

下列物质中可通过超敏反应引起嗜酸性肺炎的是

机体急性失血量为全身血量多少时可通过代偿而不出现症状

电火花是电极间的击穿放电，大量电火花汇集起来即构成电弧。电火花和电弧

某男，29岁，右肾区剧痛12小时来门诊，经B超检查发现，右肾中度积水。在泌尿系

某病原体能在细胞和鸡胚培养，能形成包涵体，可通过滤器，对抗生素不敏感，含一

随便看看:

版权所有,保留一切权利！© 2018-2023 Ta老师 Talaoshi.com 湘ICP备18019507号-1 联系QQ:469958。