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谷类淀粉以()为主

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A、直链淀粉

B、抗性淀粉

C、变性淀粉

D、支链淀粉

参考答案:

D

营养与食品卫生学

相关问题:

麦淀粉膳食适用于

关于淀粉，下列说法正确的是

高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的物质是

油炸淀粉类食品时，丙烯酰胺生成量最多的温度为

在碳水化合物中，淀粉属于

构成食物中淀粉的最基本单位是

淀粉消化的部位主要在

()的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用

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