半流质饮食适用于

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A、咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者

B、喉癌术后患者

C、骨折康复期患者

D、鼻饲患者

E、糖尿病患者

参考答案:

A

半流食是介于软食与流食之间的过渡饮食, 无须咀嚼,适用于咀嚼困难、还有吞咽功能的患者。

营养与食品卫生学