膳食治疗的目的与作用不包括

参考答案:

E

膳食治疗的目的为消除病因、改善症状、诊 断疾病和辅助治疗。而营养监测是对社会人群进 行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决 定，不属于膳食治疗目的。