A、膳食模式
B、能量和营养素摄入量
C、营养规划效果
D、食物来源、储存条件、烹调加工方法
E、营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系
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参考答案:
ABDE
主要考核营养调查结果分析评价的内容,而营养规划效果是营养监测的内容。
营养与食品卫生学