青少年的合理膳食原则是

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A、多吃谷类,供给充足的能量

B、保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入

C、平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食

D、少食多餐,不暴饮暴食,饮食清淡少盐,不吸烟,不过量饮酒

E、控制脂肪摄入,脂肪产能占总能量的20%~30%

参考答案:

ABC

该题考核的知识点是青少年的合理膳食原则。

营养与食品卫生学