《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了

11 查阅

A、食物要粗细搭配,易于消化

B、鼓励参加体力活动,避免盲目节食

C、多吃谷类,供给充足的能量

D、保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入

E、积极参加适度体力活动,保持能量平衡

参考答案:

AE

该题考核的知识点是《中国居民膳食指南》中对老年人的特别要求,注意不要同老年人的合理膳食原则相混淆。

营养与食品卫生学