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蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪项是正确的

12 查阅

A、从羧基末端开始，由左向右排列

B、从氨基末端开始，由左向右排列

C、从氨基末端开始，由右向左排列

D、从羧基末端开始，由右向左排列

E、从羟基末端开始，由上向下排列

参考答案:

B

营养与食品卫生学

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