可将免疫球蛋白单体分子裂解为两个相同的Fab片段和一个Fc片段的蛋白酶是

参考答案:

A

木瓜蛋白酶作用于铰链区二硫键所连接的两条重链的近氨基端，将Ig裂解为两个完全相同的Fab段和一个Fc段。