淀粉所属的糖类是

10 查阅

A、双糖

B、单糖

C、还原糖

D、多糖

E、半乳糖

参考答案:

D

多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。

理化检验技术