测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是

参考答案:

B

测定食品中着色剂时，首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素，然后制备咸水溶液，进行色谱分析。