使维生素B保持相对稳定的条件是

5 查阅

A、强碱

B、光照

C、中性溶液

D、酸性溶液

E、强酸

参考答案:

C

维生素B在强酸、强碱和光照下不稳定,在中性溶液和微酸性溶液中稳定。

理化检验技术