在下列关于碳水化合物的表述中,正确的是

13 查阅

A、所有碳水化合物均可被肠道消化吸收

B、碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖

C、碳水化合物由碳、氢、氧组成

D、碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合

E、碳水化合物的通式为(CHO)n

参考答案:

ABCD

(CHO)n是多糖的通式。

理化检验技术