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我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是

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A、剩米饭

B、鱼制品

C、罐头食品

D、肉类

E、自制发酵食品

参考答案:

A

剩米饭是引起我国葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要食品。

传染病学

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