橙子是一种钾含量高的食物，大约每一百克橙子含钾量为一百五十九毫克。如果人们吃过量的橙子，会患有肾源性的疾病，并且在排尿困难的时候，可能会导致血压身高的症状。因此，如果有肾源性疾病伴有高钾血症的患者，常建议不要吃橙子，避免引起高钾血症和严重的并发症。如果出现低钾血症的患者，可以适当食用橙子增加血钾。此外，橙子还含有大量的维生素C、黄酮类和类胡萝卜素，不仅具有抗氧化作用，还能增强机体的免疫力，也能软化和保护血管，促进血液循环，降低血脂和胆固醇。
橙子的作用
1、橙子是一种常见的柑果，味酸甜，果实可剥皮食用，果皮具有药用价值。橙子是芸香科柑橘属植物，又叫黄果、柑子、柳丁等。橙子多生长于陕、甘、湘、赣及云、桂等地区，主要分为甜橙、脐橙、冰糖橙、血橙和红橙等。增进食欲。橙皮中含有丰富果酸和芳香油，具有开胃作用。对于胃酸不足者，多吃橙子也可帮助促进消化。
2、补充营养。柑橘类水果中富含多种营养含量，包括维生素、胡萝卜素和钾、钙、铁等物质。人们定期定量食用橙子，有助于补充身体所需元素，增强机体的免疫力和抵抗力。