孩子的饮食习惯不好，与辅食添加不当是密切相关的。小孩只吃肉不吃蔬菜，容易导致便秘、上火，同时身体会因此缺乏生命活动必须的维生素和微量元素，孩子的这一习惯也和成年人的饮食习惯有关。家长应纠正孩子的不良饮食习惯，从改变烹饪方法开始，每餐适当增加蔬菜的量，带头给宝宝做示范。
为什么小孩只吃肉不吃蔬菜：
家长添加辅食不当，让孩子错过尝试各种口味的敏感期。6~12个月是孩子味蕾发育的敏感期，如果在这个敏感期内，家长能合理有序的给宝宝添加辅食，那么宝宝以后会更容易接受各种食物的味道，出现挑食、偏食的可能性也会更小。如果宝宝在味蕾敏感期里，总是吃单一口味的食物，那么会让其对其他口味失去兴趣，以后容易变得挑食、偏食。
小孩只吃肉不吃蔬菜怎么办：
1、家长应想办法创造一个良好的就餐环境，可以全家人在固定的时间一起吃饭，进餐时，大人应鼓励孩子多吃蔬菜，并告知孩子蔬菜的好处，让孩子逐渐改变饮食习惯。
2、培养孩子经常吃蔬菜的习惯，父母可以有意识地对孩子的进食方式进行干预，比如让孩子同意，每吃一口荤菜，搭配五口蔬菜，这样一个月后，孩子就会接受蔬菜的味道，就算家长不干预，也会主动的吃蔬菜了。