广义的胃病是一类胃部疾病的统称，因此胃病晚期能不能治好要看具体的种类。
1、良性疾病：常见的良性胃病有胃炎、消化性溃疡等，在经过规范的治疗后，患者有望获得治愈，但部分胃炎患者应警惕长期患病后胃部出现癌变的可能，如特殊类型胃炎、慢性胃炎等。
2、恶性疾病：主要指胃癌等恶性胃病。晚期胃癌患者的5年生存率不足10%，患者的整体预后较差，治疗难度较高，患者较难获得治愈，而且手术治疗后的5年内容易出现复发。
3、特殊类型胃病：部分临床少见的胃病，如多见于男性中的Ménétrier病，即慢性肥厚性胃炎，则暂无特异性治疗方案，且有一定的癌变几率，因此一般无法治愈。