中药怎么熬效果最佳

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中药怎么熬效果最佳主要取决于煎药器皿、煎药火候和煎煮方法。

1、煎药器皿。最好使用砂锅、瓦罐,不可以使用铜、铁、铝等金属器皿,以免发生化学变化,影响疗效。

2、煎药火候和时间。火候分为文火和武火,火候和时间要根据药物性能决定。例如解表药大多能辛散,宜武火煎煮,时间宜短,煮沸后煎3~5分钟即可。某些质地不同的药物也要根据处方注明,按需进行先煎、后下、包煎等不同煮法。

3、煎煮方法。将药材浸泡在砂锅或瓦罐中30-60分钟,用水量以高出药面为度,先后进行煎煮2次为宜,第二煎加水量为第一煎的1/3-1/2。两次煎液去渣滤净混合后分2次服用。


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