沙参玉竹是上火还是降火

沙参和玉竹是滋阴降火的。

1、沙参：沙参别名南沙参，桔梗科沙参属。味酸甘性凉，归肺，胃经。清肺养阴，治疗肺热阴虚引起的肺虚劳热，咳呛痰血。常与玉竹，麦冬等同用，如沙参麦冬汤。如治热病津伤较重者，常与鲜石斛、鲜生地、鲜麦冬等同用。

2、玉竹：玉竹又名葳蕤，百合科玉竹的根茎。味甘，性平或凉润，归肺，胃经。用于肺胃阴伤引起的口干口渴，燥热咳嗽等。有生津养胃，滋阴润肺的功效，常与生地、甘草共奏养阴益胃的功效。