舌头发炎需根据类型，如地图舌、菱形舌炎、沟纹舌、萎缩性舌炎等，来分析具体症状及治疗方法。
1、地图舌：大部分患者没有明显症状，少部分患者可在进食辛辣食物、喝酒时，出现舌头烧灼痛、刺痛。临床上采用抗感染药物，如头孢克肟等；非甾体抗炎药，如布洛芬等。
2、菱形舌炎：多数情况下无症状。可见舌头色红，舌面有突起触之较硬。无症状者无需治疗。若合并真菌感染时，临床上使用氟康唑、伊曲康唑等治疗。
3、沟纹舌：可有口干、舌头有刺痛感、烧灼感等。治疗用药包括头孢他啶、氟康唑等。
4、萎缩性舌炎：会有味觉异常，若病变累及食管可出现吞咽困难。临床上采用维生素B、制霉菌素等药物治疗。