秋天喝陈皮水的好处包括：化痰止咳，理气调中。
陈皮由橘皮制成，其味辛、苦，性温，归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰的功效，常用于治疗脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。秋天寒凉干燥，气滞、气逆或肺气不降的患者容易发生咳，此时饮用陈皮水可以行气燥湿化痰止咳。素日有脘腹胀满、恶心呕吐、胸闷胁痛、纳呆嗳气、咳嗽痰多或倦怠、大便溏、苔厚腻等症状时，也可饮用陈皮水。可按症状表现搭配不同的药物，比如无花果、砂仁、大枣、甘草、百合等。
需要注意的是，陈皮不适合阴液不足或内有实热的患者服用，确实需要使用时，应该在中医生的指导下配合其它药物一起使用。