尿酸高真的不能吃豆制品和豆类食物吗

对于血尿酸水升高的患者可以适量吃豆制品以及豆类食品。因为豆制品和豆类食品属于中嘌呤含量食物，因此一般高尿酸血症患者可以适当食用。但长期、大量食用依然会导致尿酸升高。另外对于痛风急性发作患者，因尽量避免豆制品摄入，以免加重病情。

对于高尿酸血症的患者，还需要注意的是，要避免螃蟹，沙丁鱼，发酵食品，动物内脏，肉汤等高嘌呤食物的摄入。同时要控制饮食中蛋白及果糖的摄入量，另外还需要忌酒，任何含有酒精性的饮料都需要严格限制的。