复合碳水化合物食物有哪些

碳水化合物，是生命细胞结构的主要成分，及营养物质来源，并且具有调节细胞活动的重要功能，所以，从饮食中获取到的碳水化合物，是主要能量来源之一。

而复合碳水化合物，主要是指低糖指数食物，也就是说，食用这些食物，升糖指数低，尤其适合减肥人群，比如有豆类、燕麦、糙米、玉米、红薯等，适合一些减肥人群，在减肥期间，合理均衡食用，更有利于减少多余脂肪。