感冒适量吃猪肚一般情况下不会加重病情，特殊情况下可能会加重病情。
猪肚的营养价值较高，含有钙、钾、钠、铁等微量元素和各种维生素，以及蛋白质、脂肪等成分，能为机体提供充足的营养，有利于提高机体的免疫力，因此感冒患者适量选择食用较温和烹饪方式的猪肚，一般不会加重病情，反而可以起到缓解咳嗽、增进食欲等作用，利于疾病的好转。
但是，若选择胡椒猪肚鸡、爆炒猪肚等菜品，其中的作料有可能加重感冒。例如胡椒是一种温热性、味道辛辣的佐料，且胡椒猪肚鸡通常会比较油腻，若过量食用容易加重咳嗽、食欲不振等症状；另外，由于感冒期间也会影响消化道功能，若食用过多加入辣椒来烹饪的爆炒猪肚，可能会对胃肠道造成刺激，出现便秘，不利于感冒的恢复。