感冒可以吃金针菇吗

感冒是可以适量吃金针菇的。

金针菇富含有维生素、蛋白质、粗纤维等物质，维生素和蛋白质能够增强人体抵抗力；粗纤维有助于刺激肠道蠕动，能够促进人体新陈代谢。而且菌类物质一般含有天然的抑菌因子，能够有助于抵抗病原体。所以，感冒期间可以适量吃金针菇。

需要注意不要过量吃金针菇，因为金针菇含有比较多的磷元素，磷元素的吸收需要维生素D的参与，身体摄入过多磷元素就会导致维生素D难以参与钙元素的代谢，可能引起缺钙的症状，如骨质疏松、骨质增生等。