新冠病毒会在密封食品存活吗

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新冠病毒指的是新型冠状病毒,新型冠状病毒会不会在密封食品存活,需要根据具体情况而定。

1、不会存活:新型冠状病毒蛋白质外壳对高温以及酒精、紫外线等消毒剂不耐受,对于刚出厂未拆封的密封食品或经过消毒处理的密封食品,一般不会在其表面或内部存活。

2、会存活:若患者处于疫区或周围有感染者,感染者的唾液或鼻涕等留在了食品内或外包装袋上,且未经过消毒、高温等,新型冠状病毒仍具有一定活性,可在密封食品内部或外包装上存活。


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