咖啡通常是以咖啡豆经过烘焙研磨加工制做而成，具有提神、醒脑功效，日常偶尔饮用，有利于保持旺盛的精神状态。而作为高中生，还需避免经常饮用咖啡，高中生多在青春期，身体生长发育迅速。咖啡因对于身体正处于生长发育最旺盛阶段的未成年人确实具有负面的影响。咖啡因可以兴奋中枢神经系统，干扰记忆。 所以喝较多咖啡的儿童和青少年，容易赖床，白天打瞌睡。长期大剂量喝咖啡，更会出现可怕的精神亢奋现象，如同得了重度失眠症一般，难以入睡。青少年身体未发育成熟，对咖啡因的反应也会更敏感。咖啡容易导致交感神经兴奋性增强，使心率增快。另外，咖啡内含有的物质，影响铁的吸收。身体毒素代谢器官为肝、肾，经常喝咖啡肝肾负担会加重。频繁长期饮用，易引起骨质疏松，引起钙质流失，以及加重日后心血管方面疾病风险，所以日常偶尔饮用一些即可。
而饮用咖啡时，不可同时饮用茶水，会加剧身体钙流失。而且服用某些药物时，比如布洛芬，也是不可用咖啡服送的，同时也要避免空腹饮用咖啡。