对于慢性肾衰竭的患者来说,几乎所有的蔬菜都是可以吃的。不过有部分患者容易有高钾血症,那么这时候呢,我们就会建议患者尽量吃瓜类的蔬菜,而少吃绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜普遍含钾量会比较高一些。如果要吃绿叶蔬菜的话,则建议患者要把绿叶泡水,煮的时候再焯水,这样会去掉一些钾。当然,如果患者血钾很正常的话,那么就几乎所有的蔬菜都是可以吃的了。
适合慢性肾衰吃的蔬菜
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对于慢性肾衰竭的患者来说,几乎所有的蔬菜都是可以吃的。不过有部分患者容易有高钾血症,那么这时候呢,我们就会建议患者尽量吃瓜类的蔬菜,而少吃绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜普遍含钾量会比较高一些。如果要吃绿叶蔬菜的话,则建议患者要把绿叶泡水,煮的时候再焯水,这样会去掉一些钾。当然,如果患者血钾很正常的话,那么就几乎所有的蔬菜都是可以吃的了。