中医有胃寒、胃热的病症，胃寒是指脾胃阳气亏虚、常吃生冷食物、感染寒邪引起的胃腑阴冷郁结的病证。主要病因是饮食方面的问题，饮食不健康、喜食生冷、不节制饮食都会引起胃寒，患者会经常出现胃脘疼痛的现象，这种情况可以通过一些中药药膳方进行调理，很多中药都有治疗胃寒的功效。
胃寒的人可以多吃红枣、它性温、有活气血的作用，可以和枸杞一起搭配泡茶饮用，可以健脾暖胃、滋养肾气。山药也是适合胃寒的人食用的中药，新鲜山药或者山药干都可以，煮粥、煮汤食用都很好。此外，茯苓也是健脾养胃的中药，胃寒的人可以用茯苓熬汤或煮粥中食用，也可以制作茯苓饼食用。
除了上面提到的4种中药，胃寒的人还可以用老姜炖猪肚汤饮用，老姜是可以驱寒暖胃的中药。下面推荐几种暖胃的中药茶饮。
1、茱萸砂夏茶
材料：吴茱萸、半夏、党参、砂仁、神曲，生姜、大枣。做法：把这些中药加水煎煮30分钟饮用。
2、桂皮红糖饮
材料：桂皮、红糖。桂皮加水煎煮30分钟，去掉渣后加入红糖饮用。有很好的暖胃、驱寒作用，对胃寒引起的胃痛胃胀有很好的疗效。
3、胡椒红枣茶
材料：白胡椒、红枣。做法：白胡椒捣碎，然后和红枣一起加水煎汤饮用。有很好的暖胃作用，可辅助治疗胃寒、胃痛。也可以加入橘皮来调节胃气。治疗脾虚食欲不振、心悸等。
4、香苏茶
材料：陈皮、苏叶、制香、麦芽。做法：把四种中药加几片茶叶用煮沸的开水冲泡饮用。适合胃寒胃痛的人饮用。
胃寒的朋友可以试试上面介绍的中药药膳方，都是治疗胃寒很有效的方法，患者平时的饮食应规律、定量，刺激性食物要远离，如酒、咖啡、芥末等，同时也应忌吃硬的、太酸、太热、太咸、过热、过冷的食物。要食用清淡有营养的热食。