檀香是一种植物，同时也是一种中药，它有温中行气、开胃止痛的作用，归属理气一类的药物，它可以治疗胸痛、胃痛、腹痛、心绞痛等疾病。因此，在许多中药处方中都会有檀香的身影。很多人喜欢檀香，因为它的味道很好闻，但是大部分人不知道怎么食用檀香。
有些人把檀香直接放进锅里，和米饭一起蒸，饭蒸熟后取出檀香食用。这是一种很简单的食用方法，但是要注意清洗干净檀香，将檀香上面的杂质清理干净，这样蒸米饭食用才没有问题。下面这几种食用方法值得推荐。
1、檀香芝麻鸡
原料：鸡、檀香叶、盐、油。做法：鸡洗净不用切块，然后在表皮均匀撒上盐腌约20分钟。锅里面加水烧开，放入檀香叶煮15分钟，接着把腌好的鸡放进去浸泡，待鸡皮变色后盖上锅盖小火炖20分钟，将鸡捞出来砍块放入盘中食用。
2、檀香橄榄茶
材料：檀香、橄榄、胖大海、麦冬、袋装绿茶、枇杷蜜。做法：把橄榄洗净切成两半，接着把檀香、胖大海、麦冬一起放进烧开的水中煮20分钟，关火后把茶包放进去浸泡，凉一点就可以加入枇杷蜜饮用。
3、檀香灵芝粥
材料：檀香、灵芝、砂仁、粳米、白糖。做法：把灵芝、檀香、砂仁一起煎汤，去渣备用。粳米加水煮粥，1个小时后把煎好的汁液加进去，煮沸后加白糖调味食用。
4、檀香红花茶
原料：白檀香、红花。做法：将白檀香和红花一起用沸水泡15分钟饮用。
在生活中，我们有很多方法可以食用檀香，最简单的方法是把檀香磨成粉服用。檀香虽然有点苦，但它有很高的药用价值，可以帮助我们增强对疾病的抵抗力。其实很多人都吃过檀香粉，它可以做成包子、馒头等食物食用，口感好、食用价值也很高。