中药的发展历史是非常悠久的，中药是以调理身体为主的治疗疾病的方法，另外由于中药对身体的副作用是非常小的，所以很多人会选择使用中药来进行调理身体或者是治疗疾病。在服用中药治疗或者是调理身体的时候对于饮食的要求是非常高的，中药期间最好不要吃辛辣刺激生冷的食物。熬中药是一件非常繁琐的事情，针对于不同药性的中药熬制的时间长短也是不一样的，所以在熬制中药的时候一定要注意时间以及火候后。很多人想知道中药熬干了还能喝吗?不适合应用的。
第一，每一种中药的药性是不一样的，针对于疾病的治疗以及生理的调理也是不一样的，所以每一种中药熬制的时间长短也是不一样的。很多人由于掌握不好中药熬制的时间以及火候的问题会把中药熬干了，很多中药尤其是挥发性以及补品类中药在熬干了之后的药效会发生变化化，所以这种中药熬干之后是不建议再喝的。
第二，针对于不是挥发性补品以及草药类的中药，如果没有熬得非常干或者是熬焦了那么是可以加一点水之后再服用的。在熬制中药的时候一定要注意时间，针对于补品以及草药类的中药熬制的时间不宜过长，另外再熬中药的时候不建议用大火，熬中药最好是用文火慢炖的方式进行。
第三，如果怕熬中药比较麻烦，也可以在中医院买已经熬好的中药包进行服用。
针对于“中药熬干了还能喝吗”，通过以上我们可以知道草药及补品类药物在熬干了之后是不建议喝的。在选择买中药自己熬的时候一定要问清楚医生或者是药师需要熬制多长的时间，以免因为熬制的时间过导致药效差情况出现。服中药期间需要忌口，生冷刺激的食物不要吃比如，酒，咖啡，浓茶，螃蟹，柿子等等。