胃病为现代人常见疾病,而饮食不规律是导致胃病最常见的原因。 胃部不适分成胃寒、胃热两种,通常情况下,胃寒湿最为常见, 占临床的90%,这样的患者很普遍,主要是由于混合食用冷热食物所致。
对于胃寒的患者来说,可以服用适量老姜水或胡椒猪肚汤,因为胡 椒和老姜都具有健胃暖胃的功效,能够调理胃寒,帮助脾胃恢复到健康 状态。
对于胃酸过多引发胃痛的患者来说,首先应当纠正不良的饮食习惯, 那么胃病患者应当怎样规范自己的饮食习惯呢?
一:饮食定时、定量、定质
定时:早餐定在上午6:00-8:00,午餐定于中午12:00左右,晚餐定 在晚上18:00-19:00,需要加餐时,可以在上午9:00和下午15:00进行, 晚上21:00左右如果饥饿难耐也可以吃点水果或者喝一杯溢牛奶。
定量:一天之中三餐的比例为3:4:3,安排好每天进食的量, 不宜过多,也不宜过少,既要保证充足的营养摄人,又不至于过饱,尤 其是晚餐,七八分饱即可。
定质:每餐饭菜的质量一定要有保障,营养丰富、容易消化、味道 可口、刺激性小.避免喝烈酒。
二:饮食慢、烂、热
细嚼慢咽,多咀嚼,慢下咽;饭菜的口感较好,容易咀嚼,尽最少 吃粗糙、硬韧食物;饭菜宜热不宜凉或烫。
三:饮食前不负重、生气、受凉
饭前尽量不做重体力劳动、剧烈活动;饭前的情绪要稳定,尽最不 要生气;平时做好保温和腹部保暖工作,防止着凉加重胃病。
四:饭前不宜大量喝水
空腹时我们的胃中存有一定的胃液,主要成分为盐酸、胃蛋白酶、 黏液,此类物质能够消化食物、保护胃粘膜。
其中,盐酸具有杀菌的功 效,饭前大量饮水或饮料会稀释盐酸,降低其杀苗的功效,影响食欲; 胃蛋白酶能够帮助消化食物。但是该酶只有在酸性环境中才能发挥其功 效。胃液中的盐酸被稀释,胃蛋白酶的活性就会受影响,并且,胃液中 的粘液会在胃内形成保护层,防止食物直接和胃猫膜接触。饭前大量饮 水,这层保护膜就会被破坏,导致蛋白质直接与胃壁接触,容易引发胃 溃疡。