传统中医早就认识到了便秘的危害性，认为老人便秘多为“虚秘”，这主要是由于老年人消化系统生理机能退化引起的，而对于老年人便秘而言，每天喝粥的效果最佳，粥既能润肠通便、扶正固本，又易于消化，不加重肠道负担。下面给大家介绍几款治便秘的粥。
1.麻仁苏子粥
【原料】苏子、火麻仁各50克，粳米250克。
【制法】苏子、火麻仁反复淘洗干净.烘干.研为极 细末，装人容器内，注人约300毫升的温水，用力搅匀.待 静止至粗粒下沉后，邃出上层药汁留用。粳米淘洗干净. 下锅，掺人药汁熬粥.
【功效】益胃气.养胃阴，润肠通便。适用于老年津亏便秘、大便不爽等.
2.松子仁粥
【原料】松子仁30克，糯米50克，蜂蜜适量。
【制法】松子仁捣成泥状，同糯米一起入锅，加水， 文火煮稀稠粥，冲人蜂蜜即成。适用于老年、体弱者的习惯性便秘.肺燥干 咳无痰或少痰、咽干等。
【注意】早起空腹及晚间睡前温服。脾胃虚弱之便塘 腹泻、痰多胸满、胃脱胀满者不宜服。
3.郁李仁粥
【原料】郁李仁10克，粳米100克，蜂蜜、生姜汁各 适量。
【制法】郁李仁浸泡退皮.研为膏。粳米淘净煮粥. 待粥熟后下郁李仁膏、姜汁、蜂蜜等调匀。
【功效】理气.润肠。适用于老年大肠气滞所致的肠燥便秘。
4.发菜蚝豉粥
【原料】发菜3克，蚝豉(即牡砺肉)、猪瘦肉各60克， 大米适量。
【制法】发菜、蚝豉水发洗净，猪瘦肉剁烂制肉丸。 瓦锅内加适量清水煮沸，加大米、发菜、蚝豉同煲至大米 开花为度，加肉丸煮熟即成。
【功效】益精养血，散结通便。适用于老年性便秘及高血压病、动脉粥样硬 化等。
5.黄芪核桃仁粥
【原料】黄芪30克，核桃仁100克.大米100克。
【制法】黄芪水煎，去演取汁，与核桃仁、大米共煮 成粥。
【功效】健脾益气.适用于老年脾虚气弱、大便干结如栗、临厕 无力努挣、挣则汗出气短、神疲、面色无华等。
6.红薯粥
【原料】新鲜红薯250克(以红紫皮黄心者为最好).粳米100-150克，白糖适量。
【制法】红薯洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮 稀粥.待粥将成时，加入白搪适量，再煮二三沸即可。
【功效】健脾养胃，益气通便。适用于老年脾气虚弱、大便秘结。
【注意】宜趁热服食.冷食则易引起胃酸、醋心。红 薯粥含糖量较多，糖尿病患者不宜服用。
温馨提示：老年人便秘患者宜多进富含B族维生素的食物，如粗粮、酵母、豆 类等.亦可促进肠蠕动.有利排便，尤其在清晨起床后饮加适量食 盐的温开水一杯.有利于通便。