柠檬和蜂蜜中含有多种微量元素，对身体的帮助是很大的，平时对身体起的作用也多，因此我们在吃柠檬的时候经常会发现柠檬里面的柠檬酸，对美容养颜有帮助，喝蜂蜜水时经常会发现蜂蜜水中的，甜蜜素可滋润肠胃，既然蜂蜜和柠檬都这么好，那么经常喝柠檬蜂蜜水后什么好处呢？
一、常食蜂蜜可保健康长寿，蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。
《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。我国梁代名医陶弘景说过：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。
这种说法虽有夸张之嫌，但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。
营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。
酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。
蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。
生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”
关于经常喝柠檬蜂蜜水有什么好处呢，我们都知道柠檬泡水喝，味道是酸酸的没有一点甜的味道，长时间喝不利于肠胃，其味酸，而蜂蜜中太甜，喝了容易让人发胖，如果将柠檬和蜂蜜水两者合一酸酸甜甜的味道，利于通便润肠，也可以帮助消化吸收。