继老干妈、辣条、拔火罐后,又一个中国土特产在国外火了…
从沙拉、蛋糕到炒饭,吃法花样百出,外国人已经将枸杞捧为“明星”食物,成为全球新宠!
跟粑粑麻麻朋友圈里晒枸杞养生的节奏不太一样,外国枸杞狂热粉的画风是这样的↓
外国小伙伴眼里,枸杞已经成为了晒健康生活的必备利器,不放点枸杞都不好意思发朋友圈!
英国《卫报》还专门为枸杞做了专题报道称,作为中国传统中药,枸杞获得了西方美食家的盛赞!棒棒哒!
与外国人的狂热喜爱不同,在中国人眼中,枸杞是再平常不过的食物。它是传统中药材,也是一种营养滋补品,性平味甘,药食两用。它既能补肝肾之阴,可治疗腰膝酸软、双目干涩、耳鸣,抗衰老,提高性功能;又能补肺胃之阴,可治口鼻干燥,改善皮肤。
枸杞已成为养生界的新网红!天天泡枸杞,你真的喝对了吗?它还有六大功效,不看就吃亏啦!
▪降血糖
枸杞有温和的调节血糖、血脂的作用,将它洗净,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,长期服用,能辅助降血糖、止消渴。枸杞虽食之有甜味,但糖尿病人可食用,也可泡水喝或煲汤喝。对于糖尿病并发症如眼病、肾病,枸杞也能起到一定的预防和改善作用,但不能以枸杞替代降糖药物。
▪ 降血压
枸杞有温和的降压作用,每日用枸杞15克,煎汤代茶,常服对高血压及相关并发症有一定调节作用。但是,枸杞只能作为辅助降压方法,应该在常规治疗的同时配合服用。除了煎汤服用,还可与菊花一起泡水喝,菊花也有温和的降压作用。
▪ 解口鼻干燥
老人随着年龄的增长,口腔内腺体萎缩,唾液分泌物减少,夜间常感到口干、口渴,每晚睡前可取枸杞20-30粒,洗净后嚼服,服用一段时间后可得到缓解。还有一些老人口干是由某种疾病比如糖尿病、干燥综合征等引起的,需要对症治疗;因慢性疾病长期服药导致的口干,如果不能耐受可考虑换药或停药。肺阴虚会引起鼻干,服用枸杞养肺阴可缓解。
▪ 滋阴明目
现代人长期对着手机屏、电脑屏,容易出现眼睛干涩、视力疲劳。中医认为肝肾阴虚导致眼干,枸杞泡水服用可滋阴明目,坚持服用同样有一定的缓解作用。
▪ 补肾壮阳
枸杞能补肾益精,提高性功能的作用,民间有“离家千里不吃枸杞”、“小姑娘不吃枸杞”的说法。最简单的方法就是取20-30克开水泡服,泡过两三次之后可以把枸杞嚼一嚼吃下去,直接嚼着吃更利于营养的吸收。
▪ 养颜抗衰老
枸杞的主要作用是补肾,中医认为肾与生长发育有关,人的衰老是因为肾精亏虚。每日取少许枸杞泡水喝可抗衰老,使面色红润,才有一定的祛斑作用,适合女性用于美容养颜。
小贴士:嚼食枸杞要减半
但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适。如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。