草果养生药方

　　草果养生药方　　　　①治疟疾，胃中寒痰凝结，不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。(《慈幼新书》草果饮)　　　　②治瘅疟，脉采弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，渴水，小便黄赤，大腑不利:青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服四钱，水一盏半，姜五片，煎至七分，去滓，温服，不拘时候。(《济生方》清脾汤)　　　　③治肿寒疟疾不愈，振寒少热，面青不食，或大便溏泄，小便反多:草果仁、附子(炮，去皮脐)。上等分，细锉。每服半两，水二盏，生姜七片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。(《济生方》果附汤)　　　　④治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。(《仁斋直指方》)　　　　⑤治肠胃冷热不和，下痢赤白，及伏热泄泻，脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰，麸炒)。上等分为粗末。每服二钱，用水一盏半，煨姜一块，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘时候。(《传信适用方》草果饮)　　　　⑥治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日哺益甚，头身疼痛:槟榔二钱，厚朴一钱，草果仁五分，知母一钱，芍药一钱，黄芩一钱，甘草五分。用水一钟，煎八分，午后温服。(《瘟疫论》达原饮)　　　　草果养生药方——草果养生汤　　　　肉桂羊肉汤　　　　材料：羊肉1000克，肉桂10克，草果5个，香菜及调味品适量。　　　　做法：将羊肉洗净，切块，余药布包，加水同炖沸后，调入胡椒、姜末、食盐、黄酒等，炖至羊肉熟烂后，去药包，调入葱花、味精及香菜等，再煮一、二沸即成，每日1剂。　　　　功效：健脾温肾。　　　　适用人群：脾肾阳虚所致的四肢不温、纳差食少、腰膝酸软、脘腹冷痛等。　　　　草果红糖饮　　　　材料：草果2至3枚，红糖6至10克。　　　　做法：草果 (压碎)、红糖用沸水冲泡，闷10分钟后趁热饮用，一次喝完。　　　　功效：驱寒。　　　　适用人群：受寒胃痛。　　　　化痰止咳 防流感　　　　秋冬季节天气寒冷，室内空气不流通，尤其在我国，雾霾横行，常引发肺部疾病，急性支气管炎、流感咳嗽等发病率逐年上升。草果中的成分具有化痰止咳的作用，对于老年慢性支气管炎、儿童易外感人群有很好的保护作用，且能防流感。推荐食疗方：　　　　草果炖梨汤　　　　材料：草果（3至5枚），梨2个。　　　　做法：草果（压碎），梨削皮切成块，加水500毫升，同入锅中煮10分钟，出锅后吃梨喝汤。　　　　功效：草果中的柠檬醛、d-蒎烯等具有平喘、祛痰、抑菌的作用。　　　　适用人群：咳嗽患者可用。　　　　利水驱虫 效果好　　　　草果具有抑制胃肠运动，并有利水除湿作用，同时临床实践证明，草果具有杀灭体内蛔虫的作用，可以起到驱虫效果。常食草果能够一定程度上防止蛔虫病，并且缓解寒湿内聚、食积腹满，推荐食疗方：　　　　团鱼汤　　　　材料：甲鱼1000克，羊肉500克，草果5克，调味品适量。　　　　做法：将团鱼放入沸水锅内烫死，去头、爪、甲壳及内脏，洗净，切丁；羊肉洗净，切块，同草果放碗中，加生姜及清水适量，武火烧沸后转文火炖至肉熟，加食盐、葱花、味精、胡椒粉等调味服食，每周2剂。　　　　作用：滋阴和胃、利水除湿。　　　　适用人群：骨蒸劳热、脚气病等。