藕节怎么吃美味?

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  现在自己做饭越来越头疼了,每天不知道吃什么,中医中药网的小编来帮您!藕节为藕连接部分,含天门冬素、鞣质等,具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似,但藕节又侧重止血功效。

  


  药材 干燥的藕节,呈短圆柱形,长约2~4厘米,直径约2厘米。表面黄棕色至灰棕色,中央节部稍膨大,上有多数残留的须根及根痕,有时可见暗红棕色的鳞叶残基;节两端残留的节间部表面有纵纹,横切面中央可见较小的圆孔,其周围约有8个大孔。体轻,节部质坚硬,难折断。气无,蛛微甘涩。以节部黑褐色、两头白色、干燥、无须根泥土者为佳。

  

  性味 甘涩,平。

  

  ①《日华子本草》:"冷。"

  

  ②《纲目》:"涩,平,无毒。"

  

  ③《本草汇言》:"味苦涩,气平,无毒。"

  

  ④《纲目拾遗》:"藕节粉:味甘微苦,性平。"

  

  归经 《本草撮要》:"入手少阴,足阳明、厥阴经。"

  

  功用主治 止血,散瘀。治咳血,吐血,衄血,尿血,便血,血痢,血崩。

  

  ①《药性论》:"捣汁,主吐血不止,口鼻并皆治之。"

  

  ②《日华子本草》):"解热毒,消瘀血、产后血闷。合地黄生研汁,(入)热酒并小便服。"

  

  ③《滇南本草》:"治妇人血崩,冷浊。"

  

  ④《纲目》:"能止咳血,唾血,血淋,溺血,下血,血痢,血崩。"

  

  ⑤《纲目拾遗》:"藕节粉:开膈,补腰肾,和血脉,散瘀血,生新血;产后及吐血者食之尤佳。"

  

  ⑥《本草再新》:"凉血养血,利水通经。"

  

  用法与用量 内服:煎汤,3~5钱:捣汁或入散剂。


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