锌元素缺乏可能导致“伤口难以愈合，以及口腔溃疡的发生”。锌，作为对付多发性口腔溃疡的一把利刃，一直被人们忽视，近日，锌重新进入人们的视野之中，很多真实病例都证实，锌，对付多发性口腔溃疡有奇招。今天，就跟着中医中药网小编一起来看看这种说法是不是真的吧？
锌对人体的作用中有很重要的一条，锌能保护皮肤粘膜的正常发育，能促进伤口及黏膜溃疡的愈合，防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。同时，锌是人体25种必需元素之一，是体内的一种微量元素,但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。锌在蔬菜、水果中的含量很低，并且较肉类中的锌更难吸收。
【锌元素的来源】
如果打算依靠饮食调节锌元素含量时，建议多食牛奶、牛肉、鸡肉、鸡肝、猪肝等富锌食品；直接服用葡萄糖酸锌、酵母锌等保健食品或药品，很快就能见到效果。
1.锌的丰富来源有面筋、米花糖、芝麻南糖、口蘑、牛肉、肝、调味品(调味品食品)和小麦麸。
2.锌的良好来源有蛋黄粉、西瓜子、干贝、花茶、虾、花生酱、花生、猪肉和禽肉。
3.锌的一般来源有鱿鱼、豌豆黄、海米、香菇(香菇食品)、银耳、黑米、绿茶、红茶、牛舌头、猪肝、牛肝、豆类、金针菜、蛋、鱼、香肠和全谷制品(如小麦、大麦和燕麦等)。
4.锌的微量来源有海参、枣、黄鳝、木耳、大葱、甜面、酸梅晶、玉米粉、麦乳精、饮料、动物脂肪、植物油(油食品)、水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、奶和糖。
综上所述，锌，对付多发性口腔溃疡有奇效，这种说法是对的，锌缺乏会导致很多身体不适，总体而言，不同食物中锌的生物学效价相差甚大。肉和海产品中有效锌比蔬菜中的高。这对于口腔溃疡的宝宝来说又是一大福音，赶紧来试试吧！