莲心又名莲子心,是莲花中间的幼叶和胚根,属于药用价值很高的中药,盛产于中国江西、福建、浙江等地。莲心可用于泡水后服用,能有效促进身体健康,有清热解毒、强心止血、降压去火等功效,还可用于治疗失眠多梦、脾肾亏损、口舌生疮等疾病。
莲心的作用与功效
1、服用莲心有降血脂的作用。因为莲心碱中的甲基莲心碱含量最高,具有多种生物活性,可以预防多种诱聚剂引发的高脂血症患者和健康成人血小板聚集,可治疗高血压、血栓、心律失常等疾病。
2、在炎炎夏日中,莲心泡水后食用有清热解暑、防治中暑的功效。
3、食用莲心泡水还可改善肌肤松弛或者是长皱纹的情况,使肌肤平滑有光泽,起到延缓衰老的作用。
4、虽然莲心味道极其苦,但却有很高的强心作用。能扩张外周血管,降低血脂血压,并有助于缓解失眠。若中老年人者经常食用,有增强记忆力、健脑、预防老年痴呆的作用。
莲心的食用注意事项
1、莲心不能长期服用,对偏寒性体质的人产生一定的影响,不利于健康。
2、有平素大便干燥结者、中满痞胀或腹部胀满的人忌食莲心。
3、食用莲心时需少吃辛辣或者刺激性食物,保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。